Чай — самый легендарный напиток на всем белом свете. Пришедший к нам из самых отдаленных восточных уголков, он обогнул весь земной шар, вобрав в себя самые изысканные культурные особенности разных стран.
Чай — не только приятное дополнение к десерту, но он является неотъемлемой частью богатой и многогранной культуры самых разных народов планеты.
«Большая книга чая» подарит своим читателям массу разнообразных рецептов блюд, с которыми будет приятно пить чай, поведает немало увлекательных и необычных фактов об истории этого великого напитка, а еще поделится особенностями культурного феномена чая.
Эта удивительная и самобытная книга подойдет как давним любителям душистого напитка, так и тем, кто почти ничего о нем не знает.